Wei Proteïne poeder – Isolaat 93% – 500 g

Wei isolaat Wei isolaat is de puurste vorm van wei proteïne en bestaat voor meer dan 90% uit eiwitten. Wei isolaat is een verder bewerkte vorm van wei eiwitten dan wei concentraat. Door deze bewerking bevat wei isolaat een zeer laag melksuikergehalte. Een laag melksuikergehalte is gunstig voor mensen die gevoelig zijn voor darmklachten. Wei isolaat wordt geproduceerd door de whey proteïne concentraat verder te filteren. Dit proces, vaak microfiltratie of ionenwisseling, verwijdert het grootste deel van de vetten en lactose, wat resulteert in een product dat vrijwel puur eiwit bevat.   Wat zijn proteïne? Proteïnen, ook wel eiwitten genoemd, zijn voedingsstoffen die bestaan uit aminozuren. Het lichaam gebruikt deze aminozuren als bouwstenen voor weefsels, enzymen en andere lichaamsprocessen. Er zijn 20 verschillende aminozuren, waarvan 9 essentieel zijn. Dit betekent dat het lichaam ze niet zelf kan aanmaken en dat ze via voeding moeten worden verkregen. Voedingsbronnen met