Runder Botten Bouillon – Beef Bone Broth – 250 g

Wat is bone broth? Runder bone broth is een voedzaam poeder, verkregen door het sudderen van vlezige botten van gras gevoerde runderen tot een bouillon. De bouillon wordt gedehydrateerd, waarna een geconcentreerd proteïnepoeder overblijft met aminozuren, collageen, vitamines en mineralen. Beef bone broth is een bouillonpoeder met de kracht van een vers getrokken bouillon, maar klaar in een handomdraai. Het maken van bone broth is een traditionele kooktechniek die populair is vanwege de mogelijke gezondheidsvoordelen. Het langzame sudderproces (24 tot 48 uur) zorgt ervoor dat verschillende voedingsstoffen, zoals collageen, gelatine, aminozuren, mineralen en vitaminen, uit de botten en bindweefsels worden onttrokken. Wat zit er in bone broth? Bone broth bevat verschillende voedingsstoffen, waaronder collageen, gelatine, aminozuren, vitamines en mineralen. * Collageen: Bone broth is rijk aan collageen. Collageen is het meest voorkomende eiwit in het lichaam. De bone broth