Biologisch Chlorella poeder – 125 g

Wat is Chlorella? Chlorella (Chlorella Vulgaris) is een groene eencellige zoetwater alg die een hoge concentratie aan chlorofyl bevat. Chlorella bevat diverse vitale voedingsstoffen, waaronder vitaminen, mineralen, aminozuren en vetzuren. Deze Chlorella wordt gekweekt in gecontroleerde zoetwaterbassins in China en heeft een gebroken celwand.  Wat is het verschil tussen biologisch en conventioneel Chlorella poeder? De biologische Chlorella van Mattisson wordt in China op grotere schaal geteeld en onder gunstige omstandigheden geproduceerd. Hoewel de Europese variant vergelijkbare of zelfs betere biologische teeltomstandigheden kanbieden, ontbreekt het in Europa aan specifieke wetgeving voor de biologische teelt van microalgen. Hierdoor is het niet toegestaan om de Europese variant als biologisch te verkopen in Europa, in tegenstelling tot China waar wel dergelijke wetgeving bestaat. Daarom mag Chlorella uit China wel als biologisch worden verkocht.   Waarom is Chlorella